Отправлено: 22.06.10 01:29. Заголовок: Kuchi пишет: А в ка..
Kuchi пишет:
цитата:
А в качестве диплома впервые был приготовлен торт Наполеон...
Ну не коллайдер же нам было строить к выпуску...
Хотя к сладостям я и равнодушен (надеюсь, тульские фанаты не обратят внимания на этот пост...). Помню, как-то в детстве я хотел угостить конфетой какого-то дядю-соседа, который мне объяснил, что уже вышел из возраста сладостей - чая с тортами, и перешёл в возраст солёного - напимер, пива с вяленой рыбой. Так я уже не в сладком возрасте.
А если серьёзно - кулинария действительно одна из моих слабостей, практикую раз в две-три недели, не повседневную пищу. На прошлой неделе, например, был маленький семейный праздник, вот какое меню я приготовил (приводятся основные компоненты):
1. Салат из лука-порея, крабов и ананасов - как и "оливье", его можно есть тазиками... 2. Варёные креветки, вымоченные в белом вине, поданные с соусом на основе востчестерширского соуса, майонеза и сметаны 3. Рис с жареными в кляре кусочками свиных шницелей и кальмаров, обильно политый карри с овощами моего собственного рецепта на основе таиландско-сингапурско-японских, более мягких разновидностей этого короля соусов. И после этого можно с пренебрежением говорить о кулинарии?.. Жаль, забыл сфотографировать...
Кстати, могу относительно недорого продать все эти, да и другие рецепты. Всё равно новостей никаких о БН нет, форум затух, так хоть о кулинарии поговорим.
Пост N: 759
Откуда: Калуга, 188 км от МКАД
Рейтинг:
2
Отправлено: 22.06.10 21:12. Заголовок: netivot пишет: А ес..
netivot пишет:
цитата:
А если серьёзно - кулинария действительно одна из моих слабостей
А вот я к кулинарии равнодушен, уже неделю по утрам ем овсянку, обезжиренный йогурт и такой же обезжиренный творог, на протяжении уже двух недель на обед ем гречневую кашу с куриными грудками, вечером тертая морковь с обезжиренным кефиром, кстати иногда балуюсь черным хлебом!
Р.С. Тоже равножушен к сладкому (по крайней мере всем так говорю) но от черного шоколада без ума!
Отправлено: 23.06.10 00:40. Заголовок: Kuchi пишет: А вот ..
Kuchi пишет:
цитата:
А вот я к кулинарии равнодушен
Suum quikve
Kuchi пишет:
цитата:
уже неделю по утрам ем овсянку
Которую подаёт вышколенный слуга?
Kuchi пишет:
цитата:
неделю по утрам ем овсянку, обезжиренный йогурт и такой же обезжиренный творог, на протяжении уже двух недель на обед ем гречневую кашу с куриными грудками, вечером тертая морковь с обезжиренным кефиром, кстати иногда балуюсь черным хлебом
Философский вопрос - стоит ли питаться однообразно, пусть и с благой целью вести здоровый образ жизни? Даже диеты могут и должны быть вкусными. Как писал Сент-Экзюпери - Лучше прожить 20 лет в Париже, чем 200 лет в Китае. По запросу (можно с предоплатой) могу порыться в конспектах из моей кулинарной альмы матер и поделиться секретами вкусной и здоровой пищи.
Linda пишет:
цитата:
Нет, народ, вы издеваетесь, да?!
Да
Linda пишет:
цитата:
У меня на даче вторую неделю одна картошка по курсу
Отправлено: 23.06.10 20:49. Заголовок: Kuchi пишет: А разв..
Kuchi пишет:
цитата:
А разве счастье только в еде?
Не только в ней, разумеется, но всё-таки...
Kuchi пишет:
цитата:
Это попахивает чревоугодием , кстатати одим их смертных грехов
Ну, если вести монашеский образ жизни, питаться обезжиренными овощами и подставлять вторые щёки, то путь в царствие небесное наверное обеспечен.
Хотя мне лично больше нравится мусульманский путь в те же места - 4 жены в дороге, а там, на месте, уже наготове 72 девственницы, халва и прочие деликатесы.
Заветы Иисуса Иосифовича немножко жестковаты и суровы, хотя на вкус и цвет...
Ну, если вести монашеский образ жизни, питаться обезжиренными овощами и подставлять вторые щёки, то путь в царствие небесное наверное обеспечен
Ну не то чтобы монашеский, просто чтобы приготовить что-то вкусное нужно время, что-то вкусное всегда хочется съесть много, да и потом, у кефира, творога тоже не плохой вкус
Хотя к сладостям я и равнодушен (надеюсь, тульские фанаты не обратят внимания на этот пост...)
netivot пишет:
цитата:
А если серьёзно - кулинария действительно одна из моих слабостей, практикую раз в две-три недели, не повседневную пищу. На прошлой неделе, например, был маленький семейный праздник, вот какое меню я приготовил (приводятся основные компоненты):
1. Салат из лука-порея, крабов и ананасов - как и "оливье", его можно есть тазиками... 2. Варёные креветки, вымоченные в белом вине, поданные с соусом на основе востчестерширского соуса, майонеза и сметаны 3. Рис с жареными в кляре кусочками свиных шницелей и кальмаров, обильно политый карри с овощами моего собственного рецепта на основе таиландско-сингапурско-японских, более мягких разновидностей этого короля соусов. И после этого можно с пренебрежением говорить о кулинарии?.. Жаль, забыл сфотографировать...
Когда я почитал этот пост, сидел на работе. Поэтому весь день думал как приду домой и вкусно покушаю. Вечером объелся конкретно так. И кто виноват в этом спрашивается?? В качестве моральной компенсации принимаются рецепты!
netivot пишет:
цитата:
Как писал Сент-Экзюпери - Лучше прожить 20 лет в Париже, чем 200 лет в Китае.
Беда всех таких высказываний в противопоставлении. Вам как "радостно или плохо?". А как насчет другой фразы: что-нибудь типа " Чувствуя, что умираешь лет так в 59, согласились бы вы не есть те сладости или нет, зная что вам это продлит жизнь, как минимум, на несколько лет?" Вот это уже куда интереснее!
Отправлено: 25.06.10 06:03. Заголовок: Kuchi пишет: Ну не ..
Kuchi пишет:
цитата:
Ну не то чтобы монашеский, просто чтобы приготовить что-то вкусное нужно время, что-то вкусное всегда хочется съесть много, да и потом, у кефира, творога тоже не плохой вкус
Время при известных навыках на приготовление вкусной и полезной пищи расходуется не так уж и сильно. Я уже много лет придерживаюсь довольно устоявшейся повседневной диеты (в которую заложено понимание того, что она периодически должна нарушаться) - салаты, морепродукты и рис. 20-ти минут обычно хватает, чтобы на столе появилось вкусная и здоровая трапеза.
Молочные продукты я лично люблю меньше, и в плане здоровой пищи они по-моему менее предпочтительны - всё-таки, молоко рассчитано на интенсивно растущего новорождённого телёнка или ягнёнка с большой потребностью в энергетически богатых жирах, строительном материале и тп
KaGE пишет:
цитата:
В качестве моральной компенсации принимаются рецепты!
Открываем новую тему "Основы кулинарии"?
Сун всё равно никак не наступает, игзайтин ньюс всё никак не камин, будем делиться любимыми рецептами?
KaGE пишет:
цитата:
Беда всех таких высказываний в противопоставлении. Вам как "радостно или плохо?". А как насчет другой фразы: что-нибудь типа " Чувствуя, что умираешь лет так в 59, согласились бы вы не есть те сладости или нет, зная что вам это продлит жизнь, как минимум, на несколько лет?" Вот это уже куда интереснее!
Человек смертен и смертен внезапно. Разумеется, уже невозможно утверждать, что ежедневный завтрак из яичницы из 3 яиц с беконом, большого шмата хлеба и куска сала с чаем с сахаром является рецептом здоровья и залогом долголетия (как это думали ещё каких-то 100 лет назад), но и гарантировать, что полная кулинарных самозапретов жизнь обязательно приведёт к счастью и долголетию тоже невозможно. Есть разумная середина. Жизнь даётся человеку только один раз и прожить её нужно так, чтобы потом было что вспомнить.
Отправлено: 25.06.10 11:40. Заголовок: netivot пишет: А во..
netivot пишет:
цитата:
А вот это =))))))) Беззаботнейшая пора - никаких обязательств, обязанностей, всё впереди, девушки моложе...
Это видимо у кого как. В начале недели обивали пороги минрегионразвития в Перми - защищали очередной проект. Проходя мимо запароленной двери с суровой вывеской "социальный регистр", услышал до боли знакомое "terrorist win!", повторяющееся с периодичностью в несколько минут =)) Понял, что и здесь работаю "коллеги"... здоровый пофигизм, выращенный вот в таких благоприятных условиях, потом дает свои плоды, а в правительстве еще удивленно разводят руками, на тот факт, что любой малый и средний бизнес изначально обречен на провал в этой стране... уже давно стало нормой для государства, когда оплата по любым заказам задерживается на пол-года, а то и больше)) При этом, предприниматели, которые по мнению министерства "зажрались" и "обленились", все равно свое урвут, а рядовым служащим приходится не сладко...
Мне давно стало казаться, что я куда-то не туда свернул... где эта обещанная беззаботная студенческая молодость? =)))
netivot пишет:
цитата:
уже наготове 72 девственницы, халва и прочие деликатесы.
маловато для вечности ;))))
netivot пишет:
цитата:
1. Салат из лука-порея, крабов и ананасов - как и "оливье", его можно есть тазиками...
А по амортизационным свойствам так же хорош? =)) А в целом - ням!!! читаю и обливаюсь слюной. К своим кулинарным изыскам могу отнести только блинчики, которые выбиваются из общего ряда моего наспех приготовленного и совсем неполезного рациона =)))
netivot пишет:
цитата:
Жизнь даётся человеку только один раз и прожить её нужно так, чтобы потом было что вспомнить.
Точно! Никогда не забуду тот наспех закиданный плов, который напоминал мне о своем "еще существовании" в течении часа, который я вынужден был простоять в пробке =)))
KaGE пишет:
цитата:
Беда всех таких высказываний в противопоставлении. Вам как "радостно или плохо?". А как насчет другой фразы: что-нибудь типа " Чувствуя, что умираешь лет так в 59, согласились бы вы не есть те сладости или нет, зная что вам это продлит жизнь, как минимум, на несколько лет?" Вот это уже куда интереснее!
ну не знаю... вроде бы врачи обещают лет так через 30 лечить от любых болезней)) О чем беспокоится? =))
Отправлено: 25.06.10 13:20. Заголовок: Jam Bluse пишет: Эт..
Jam Bluse пишет:
цитата:
Это видимо у кого как
То есть - на самом деле всё наоборот? Сплошные обязательства, обязанности, всё позади, девушки старше... Тогда и вправду лучше в кулинарном учиться - там хоть вдоволь поесть можно...
Jam Bluse пишет:
цитата:
маловато для вечности ;))))
По зрелом размышлению - да, вынужден признать твою правоту. Маловато будет... Но жить в окружении такого количества представительниц противоположного пола непросто - это всё равно, что сидеть в кафетерии школы для девочек. Представляешь, какой там стоит галдёж? Что ж это за рай...
Jam Bluse пишет:
цитата:
А по амортизационным свойствам так же хорош? =))
Вау - даже не думал проверять его по этим параметрам. Приглашаю в каскадёры. Необходимое оборудование предоставлю - виски и тд
Jam Bluse пишет:
цитата:
Никогда не забуду тот наспех закиданный плов, который напоминал мне о своем "еще существовании" в течении часа, который я вынужден был простоять в пробке =)))
Точно, у меня так однажды сорвалось первое свидание с девушкой...
Отправлено: 25.06.10 15:12. Заголовок: netivot пишет: То е..
netivot пишет:
цитата:
То есть - на самом деле всё наоборот? Сплошные обязательства, обязанности, всё позади, девушки старше...
ну как-то так.... но мне нравятся девушки постарше =)) хотя они все вполне умещаются в твои "помоложе" ;)))
netivot пишет:
цитата:
По зрелом размышлению - да, вынужден признать твою правоту. Маловато будет... Но жить в окружении такого количества представительниц противоположного пола непросто - это всё равно, что сидеть в кафетерии школы для девочек. Представляешь, какой там стоит галдёж? Что ж это за рай...
как в элитном ресторане, со своим не пускают, а местная кухня слишком дорогого стоит... да и не факт, что экзотика придется по вкусу =))
ну я, например, полтора месяца аццки разбирался с работой, будь она неладна... netivot пишет:
цитата:
кстати, а какие берега есть в подтулье?
ну есть Упа, Тулица кое-где, прудик на Воронке под Ивановскими дачами, ну и конечно, Ока, дочь матери рек русских Волги) netivot пишет:
цитата:
Хотя к сладостям я и равнодушен (надеюсь, тульские фанаты не обратят внимания на этот пост...)
JPF IS WATCHING YOU с иконки форума, так что но-но =) Kuchi пишет:
цитата:
уже неделю по утрам ем овсянку
Да Вы, сэр, настоящий сэр, сэр! KaGE пишет:
цитата:
Вам как "радостно или плохо?". А как насчет другой фразы: что-нибудь типа " Чувствуя, что умираешь лет так в 59, согласились бы вы не есть те сладости или нет, зная что вам это продлит жизнь, как минимум, на несколько лет?"
"Чувствуя, что умираешь лет так в 39, согласились бы вы есть, как и обычные люди, зная что тогда вам не грозит цирроз печени, желудочная недостаточность, панкреатит и диабет 1 рода, которые у вас развились вследствие хронического недостатка в макро- и микроэлементах?" Ибо netivot пишет:
цитата:
полная кулинарных самозапретов жизнь обязательно приведёт к счастью и долголетию тоже невозможно. Есть разумная середина
netivot пишет:
цитата:
20-ти минут обычно хватает, чтобы на столе появилось вкусная и здоровая трапеза
эх!! у меня в общаге на электроплите (будь она неладна, ой, хотя нет, тогда вообще готовить станет не на чем =) даже пельмени варятся час (!)
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 0
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет
В качестве моральной компенсации принимаются рецепты! 
Вау - даже не думал проверять его по этим параметрам. 
Удар ниже пояса, но красивый! 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума